磯部簗 2019 ~・~ 鮎料理 ~・~ 群馬の簗 vol.6 | アール・イー・ビー

公開日:

更新日:2020/07/10

カテゴリー: 日々の生活 | 群馬のグルメ | 群馬の簗

 お世話になっております。

 JR前橋駅前の不動産屋さんアール・イー・ビーの店長の加藤です!

 昨日の6/20(木)に、渋川市にある落合梁OPENしましたね!

 いよいよ梁シーズンの到来ですね\(^o^)/

利根川の鮎料理 落合簗

群馬県渋川市北橘町八崎272-2

TEL 0279-22-1878

営業時間:AM11時~20時(18時30分以降は要予約)

(期間中無休・通し営業)

営業期間:令和元年6月20日(木)~9月29日(日)

 ということで、先週の(水)ですが、群馬県内ので、おそらく一番初めに営業を開始したであろう磯部簗へ行って来ました♪

 昨年の9月に続いての2回目の訪問です! その時のブログはこちら

 では、?なぜ?シーズン終わりに行ったばかりなのに、シーズン初め に行ったのかというと、、、

 それは、シーズン終わりでは食べられない、シーズン初めの身体の小さな稚鮎を食してみたなぁ~と思ったからです。。。

 しかしながら、結論から言うと、、、

 シーズン初めに行っても、お店で提供されるのは、磯部川で捕れる天然物ではなく養殖物でして、小さな鮎ではなく、いつもの大きさでした(T_T)

 お店の方にその辺の事情を伺うと、、、

 この時期の天然物の鮎だとクレームになるくらい小さすぎるので、どうしてもある程度の大きさのある養殖物の鮎でないと塩焼きにむかないそうです。

 もし稚鮎が食べたなら、稚鮎の唐揚げ稚鮎のフライがあるので、そちらを頼めばとのことです!

 もちろん、そのつもりでした(笑)

稚鮎の唐揚げ

稚鮎のフライ 

 電車に揺られ、 缶beerを飲みながらの、 磯部温泉駅からの 磯部簗でしたので、 軽~くbeerで乾杯した後には、鮎に合うという新潟の鮎正宗です!  注文したのは、鮎料理に西上州の地元料理のお重のついたコース とアラカルトでして、アラカルトで頼んだ鮎のお刺身

 は活き造りで生きていました!ヮ(゚д゚)ォ!

 こいつを鮎の魚醤 で戴くと最高です\(^o^)/

 そして、お酒に最高の自家製鮎うるかとコース料理についている秋間梅林の梅ジュース に、骨せんべい 鮎の田楽焼き鮎の塩焼き  そしてそして、もろキュウ (有田屋のみそ)

 昼間っから、美味しいお酒を飲みながらの鮎のフルコース!は最高でした\(^o^)/

 ちなみに、店内はこんな感じで、 梁(やな)はこれです!

 この後は、日帰りの磯部温泉郷恵みの湯 に浸かって昼寝して、高崎で途中下車して二次会・三次会をして、前橋へ帰還しました(笑)

磯部簗

TEL 027-385-6959

営業期間

6月8日(土)~9月末日予定
※期間中休業なし

営業時間

平日:午前11時~午後5時
休日:午前11時~午後6時
(予約は随時お受けいたします)
※お盆の期間は8月13日~8月16日は、午後9時まで営業
営業場所 磯部温泉地内 碓氷川畔

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会社名    : 有限会社 アール・イー・ビー
免許番号   : 群馬県知事免許(7)第5155号
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