お世話になっておりますm(__)m
JR前橋駅前の不動産屋さんアール・イー・ビーの店長の加藤です!
本日は、前回の続きで、懐石やじま すっぽんとくつろぎの宿 其の弐 夕食編になります!
※少し前のことになりますので、ところどころ記憶が曖昧な点が御座いますが、どうか細かいところは気にせず読み飛ばしてくださいm(_ _)m
お風呂から上がり、いよいよ夕食になります!
3月中旬ということもあり、お雛様にお出迎えされ、雛祭りのような先付からのスタートです!
お造り 左から金華さば・大間のマグロ・マナガツオ
この金華さばですが、脂のノリが凄くて、大間のマグロといい勝負をしていました♪
お酒は、瓶ビールと日本酒を頂きましたが、その器が良かったです!
ビールグラスは薄~いガラスで口当たりが優しく、日本酒の器は本物の竹で作られており(大将作)肌触りと風味が良かったです!
すっぽんの肝と蛤にツクシのせ
地元で捕れたイノシシ
マナガツオの白子
稚鮎と山菜の天麩羅
すっぽん
すっぽんの雑炊と薬味
苺のデザート
どの料理も大変美味しゅう御座いました(*^^*)
以上、其ノ弐 夕食編でした!
次回は、其の参 朝食とすっぽん編です!
◇TEL: 027-387-4038
◇営業時間:昼食のみ 12:00~15:00、宿泊 15:00~翌10:00
◇定休日:不定休
◇住所:群馬県高崎市吉井町東谷164
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【会社情報】
会社名 : 有限会社 アール・イー・ビー
免許番号 : 群馬県知事免許(7)第5155号
住所 : 群馬県前橋市表町二丁目25番15号
ホームページ : http://www.reb.jp/ https://www.reb.co.jp/